Si el Gran Bazar es el universo de las compras, el Bazar Egipcio o Bazar de las Especias es un paraíso para los sentidos.
Su nombre en turco Misir Çarsisi tiene un doble significado ya que misir es tanto Egipto como cereal. Por lo tanto su origen podría provenir de las diversas especias que se traían desde la India y el sudeste asiático y entraban por Egipto, distribuyéndose luego desde Estambul a toda Europa; o de la época bizantina en que se comerciaba mucho con cereales.
El edificio
El Bazar de las Especias se aloja en un edificio que es la fiel reconstrucción del que erigió el arquitecto Kasim Aga en el siglo XVII como parte del complejo de la Yeni Camii o Mezquita Nueva.
El Bazar de las Especias hoy
Tiene una forma de L y un total de casi 90 tiendas, por lo que si bien es el segundo bazar cubierto más grande de la ciudad su tamaño no puede compararse con el del Gran Bazar y se recorre en relativamente poco tiempo.
Está dedicado a la venta de dulces, frutos secos, tés, quesos, especias y productos típicos de Estambul. Todo es tentador y apetecible, si te gusta comer éste es tu bazar.
Es un espacio lleno de colorido y aromas, déjate seducir por sus vendedores y prueba sus dulces y el té. Si te gustan las especias te darán recomendaciones en cualquier idioma de cómo preparar un plato utilizándolas.
Te encontrarás con consejos como este:
- ¿Cómo hace la pasta? Te pregunta el vendedor en un español irreverente y él mismo contesta.
- Hierve la pasta, cuela la pasta, le pone un poco aceite y este preparado de mágico combinando de a saber cuántas hierbas… y de verdad que resulta delicioso.
Los alrededores
La zona que rodea el Bazar de la Especias es muy animada y en ella se respira el ambiente más oriental de Estambul. Vendedores ambulantes de comidas y bebidas como rosquillas, kebabs, buñuelos y helados; restaurantes y bares en los que degustar un plato típico; además del mercado de aves y flores que se encuentra en el exterior, hacen que puedas pasar un rato muy entretenido.
Curiosidades
No importa de dónde provengas, aunque no abras la boca y no hayan oído tu voz, los espabilados vendedores del Bazar de las Especias sabrán de qué parte eres, te hablarán de tu equipo de fútbol dirán cuatro cosas en tu idioma y te venderán algo que no pensabas comprar antes de que te des cuenta.
Dirección: Rüstem Paşa Mahallesi, Estambul
Horario:
- Lunes a sábado: 8:00 a 19:30
Tranvía:
- Eminönü: T1
Página web oficial del Bazar de las Especias
