Como capital de Escocia que es, Edimburgo es una ciudad llena de lugares donde comer, desde los típicos restaurantes de comida escocesa a restaurantes internacionales de primer nivel.
Qué comer en Edimburgo
Pese a ser una ciudad escocesa, Edimburgo es una ciudad que comparte gran parte de su gastronomía con la vecina Inglaterra, aun así es posible degustar algunos platos típicos de esta región del mundo, siendo algunos de ellos verdaderas delicias gastronómicas. A continuación vamos a ver alguno de los platos que se pueden comer en Edimburgo:
- Carne:
- Haggis: Plato que según la tradición se come el 25 de enero y que se elabora con las asaduras del cordero.
- Collops: Laminas de carne que se suelen servir en salsa.
- Pescado:
- Smoked Salmon: Muchos lo conocerán y es que el salmón ahumado es un plato que se ha extendido por todo el mundo.
- Kipper: En este caso es el arenque el que se sirve ahumado.
- Sopa:
- Cullen Skink: Sopa en la que el Eglefino, las patatas y la cebolla son sus ingredientes principales.
- Scotch Broth: Se trata de un plato muy tradicional, es una sopa acompañada de carne (generalmente de cordero) y verduras.
- Queso:
- Lanark Blue: Queso azul de fuerte sabor que es elaborado en el condado de Lanarkshire.
- Caboc: Queso cremoso y suave típico de Escocia.
- Dulces:
- Cranachan: Típico postre que se realiza con nata montada, frambuesa, avena, miel y whisky.
- Shortbread: Es una galleta típica de Escocia.
- Tablet: Tableta cuyos principales ingredientes son el azúcar, la leche condensada y la mantequilla.
A estos habría que añadir el típico fish and chips (pescado frito con patatas fritas) o el scotch pie, un rico pastel carne.
Dónde comer en Edimburgo
Son cientos los sitios de Edimburgo a los que podemos acudir a la hora comer y es que la capital de Escocia cuenta con una gran oferta gastronómica apta para todo tipo de paladares.
A lo hora de buscar un lugar dónde comer en Edimburgo el precio puede ser un gran inconveniente ya que la mayoría de restaurantes no son baratos. Aun así es posible encontrar algunos lugares aptos para los bolsillos menos pudientes.
Por cierto, al igual que ocurre en otras ciudades es recomendable evitar las zonas más turísticas dónde se inflan bastante los ya de por si altos precios.
En cuanto a los horario tenéis que tener cuidado, sobre todo a la hora de cenar, pues salvo algunos restaurantes la mayoría sigue el horario escocés de manera estricta por lo que si queréis cenar a partir de las 20:30 solo podréis acudir a los restaurantes ubicados en las zonas más turísticas.
A continuación os dejamos con algunas recomendaciones en función del precio de algunos lugares donde comer en Edimburgo.
Comer barato en Edimburgo
- Union of Genius: Lugar ideal al que acudir para tomarse una rica sopa. Los precios oscilan entre los 4€ y 6€, y se encuentra a poca distancia de la estatua de Greyfriars Bobby. Dirección: 8 Forrest Road, Edimburgo
- The Conan Doyle: A poca distancia de Calton Hill se encuentra este pub en el que podrás comer un riquísimo fish and chips. Los precios se sitúan entre los 5€ y 10€. Dirección: 71-73 York Place, Edimburgo
- The Piemaker: Sitio ideal al que dirigirse para comer un rico pastel de carne. Se encuentra cerca de la Royal Mile y es posible comer por menos de 10€. Dirección: 38 South Bridge, Edimburgo
- Gaia Delicatessan: Comida rica y barata es lo que encontraréis en este restaurante regentado por una familia italiana que se encuentra un poco alejado del centro. Dirección: 32 Crighton Place, Edimburgo
Comer en Edimburgo a precios moderados
- Origano: Restaurante de comida italiana ubicado algo alejado del centro. Cuesta entre 15€ y 25€ por persona. Dirección: 277 Leith Walk, Edimburgo
- Kismot: Por menos de 20€ podéis comer comida india de primera en este restaurante ubicado a 500 metros de la Royal Mile. Dirección: 29 St. Leonards Street, Edimburgo
- Yeni Meze Bar: Junto a la Galería Nacional de Escocia se encuentra este restaurante que combina platos griegos y turcos. Los precios se sitúan entre los 20€ y 30€. Dirección: 73 Hanover Street, Edimburgo
- Credo Restaurant: Restaurante ideal para probar la comida escocesa. Se encuentra algo retirado pero es posible comer por 15€. Dirección: Queen Charlotte St, Edimburgo
Restaurantes exclusivos en Edimburgo
- The Grain Store: Restaurante al que debe dirigirse si desea comer comida escocesa de primera. El precio es de unos 50€ por persona. Dirección: 30 Victoria Street, Edimburgo
- La Bruschetta: Por 45€ es posible comer en este exclusivo restaurante italiano. Dirección: 13 Clifton Terrace, Edimburgo
- Fishers: Uno de los mejores lugares para comer pescado en Edimburgo. Dirección: 1 Shore, Edimburgo
- Number One: Ubicado dentro del Hotel Balmoral este exclusivo restaurante es ideal para probar la comida escocesa. Eso si no es barato y es que puede llegar a costar 100€ por persona. Dirección: 1 Princes Street, Edimburgo
Esperamos que con este articulo te hayamos ayudado a la hora de decidir que comer en Edimburgo y sobretodo donde hacerlo.
photo credit: grongar via photopin cc Escrito por Guia Viajero